肝硬変患者にチョコレート

肝硬変の患者に将来、ダークチョコレートが処方される日が来るかも・・・

研究者がウィーンで開かれた肝臓に関する会合でチョコレートの健康への効用を

調べた研究結果を報告したようです。

肝硬変の患者では、食後に腹部の血圧が危険な水準まで上昇し、

血管破裂につながることもあるが、ダークチョコレートを食べることでこれが

抑制されるということです。

末期肝臓病の患者２１人を対象にした研究によると、食事にカカオ８５％含有の

チョコレートを含めた人では、ホワイトチョコレートを含めた人と比べ、

肝臓につながる血管内の血圧上昇の割合が著しく小さかったようです。

カカオに含まれるフラバノールという抗酸化物質が、血管を広げるのに

役立つと考えらています。